腱子肉是哪个部位（腱子肉）
1、腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味，精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条。 2、 2、相关菜品：凉拌猪腱子肉 主料：猪腱子肉600g 。 3、 辅料......
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腱子肉在猪那个位置，猪腱子肉在猪的大腿根部，前腿根部都有腱子肉，还有不少小腱壶中间有根小脆骨，腱子肉是瘦肉型，含有丰富的营养成分在里面，含多种胶原蛋白质，钙化物，锌，低脂肪，低糖分，低胆固醇，高......
