1、食材：葫瓜半个，肉松若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒干少许。 2、准备一个新鲜的葫瓜，如果葫瓜比较大，取一半即可，将葫瓜清洗干净，然后用皮削削去外皮。 3、将去皮后的葫瓜切成小瓣状，放在边上备用，准备一些辅料：生姜、蒜头、辣椒干，分别处理一下。 4、准备若干肉松，打开电磁炉，往锅内加入适量的油，先放入肉松炒香一会。 5、炒一会，然后将肉松拨至一边，然后添加少许油，放入辅料爆香一会，最后加入前面切好的葫瓜。 6、将葫瓜翻炒一会，待其变软之后加入少量温开水，收拢焖炖一下...
阅读更多