1、材料：葱姜蒜、菜椒、小米辣和香菜各适量、料酒和蚝油少许、平鱼一条。 2、将平鱼处理干净内脏并清洗干净。 3、把各种食材切好备用。 4、用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时。 5、将腌......
