材料：土豆2个、粉皮2张、木耳、姜末、葱末、廋肉、大蒜、蛋清、老抽、淀粉、盐、料酒、花椒、大料少许。 步骤： 1、将粉皮过水焯至半熟，捞出过冷待用； 2、将肉切条，放入葱姜蒜末、料酒、老抽、蛋清......
