蘑菇鸡蛋汤的做法如下：所需材料：- 鸡蛋：2个- 干香菇：50克- 鲜蘑菇：100克- 鸡肉丝：50克- 青菜：适量- 鸡精：适量- 盐：适量- 生抽：适量- 食用油：适量- 水：800毫升步骤：1. 将干香菇放入冷水中浸泡30分钟至柔软，剪去菇蒂，切成薄片备用。2. 鲜蘑菇切片备用，青菜洗净切段备用。3. 将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。4. 锅中倒入适量的油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，形成蛋花状，熟后捞出备用。5. 锅中加入适量的水，放入鸡肉丝、干香菇片煮沸，加入盐和鸡精调味。6....
阅读更多