1、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的。 2、切不动了最后就被我切成了条。 3、用厨房纸吸干水分。 4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐，具体多少根据实际的量来加，喜欢吃......
