羊肉丸子怎么做好吃 百科问答网 2026-10-03 1、主料：羊肉(肥瘦)500克 调料：盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。 2、将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂； 3、羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶； 4、用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可； 5、取出后，不论炒，焖或煮汤均可... 阅读更多