素菜饺子的做法 百科问答网 2026-10-03 1、食材： 红萝卜200g、莲藕250g、鸡蛋2个、水适量、水适量、酱油适量、葱150g、饺子皮适量。 2、步骤： （1）红萝卜洗净后削成丝切碎。 （2）莲藕洗净后削成丝切碎。 （3）将红萝卜、莲藕和切碎的葱倒在一起。 （4）加入适量的盐拌匀。 （5）取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚。 （6）锅里倒入水将饺子放在上面蒸熟。 （7）热锅淋油将鸡蛋煎好。 （8）将煎好的鸡蛋留在锅里弄碎。 （9）倒入适量的水煮开。 （10）加入盐和酱油。 （11）加入切碎的葱煮开。... 阅读更多