元宝饺子的包法

2026-10-03

用料 玉米饺子粉 450克 韭菜 100克 白菜 100克 猪肉馅 150克 葱花姜末 少量 香油 30克 植物油 20克 蚝油 15克 生抽 10克 花椒粉 少量 盐 适量 做法步骤 1、450克玉米饺子粉加280克左右的温水,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时。 2、醒面团时我们准备馅料,韭菜100克左右洗净切碎。 3、白菜切碎。如果白菜水份大,可以切完后用手使劲攥一下,把水份挤出去。 4、切少量的葱花姜末,姜末也可以用姜粉代替。 5、准备好150克左右的肉馅...

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