1、将红薯叶摘下，剥去茎的上表面，将茎掰成段，洗净备用，将蒜拍平去皮，干辣椒切段备用。 2、酸笋洗净，沥干水分，炒锅烧热，放入酸笋翻炒至水干。 3、翻炒至干，加入适量花生油和干辣椒，快速翻炒，翻......
