一、炖牛肉放的佐料有:桂皮、八角、香叶、白豆蔻、香果、这些分量不宜过多应适量。 二、炖牛肉做法 1、选一块肥瘦适中的上好牛肉，洗净切块后放上黄酒煸炒一下； 2、水开后撇去浮沫，改小火慢炖一个半小......
