1、食材：小米辣、蒜、蒜苗、小葱、龙须面、生菜叶、鸡蛋一个、盐、味极鲜、鸡精、白芝麻、辣椒油。 2、将小米辣、蒜苗，葱，生菜洗干净。将小米辣切碎，蒜切成蒜末、蒜苗、小葱都切碎，放在一旁备用。面条大家最好是选择龙须面，因为它非常细，容易煮熟，并且不容易陀在一起。 3、面条大家最好是选择龙须面，因为它非常细，容易煮熟，并且不容易陀在一起。 4、将切好的蒜末和小米辣碎放入碗中家适量的盐，三勺陈醋，两勺味极鲜少许鸡精和白芝麻。炒锅烧油，油热之后淋在料汁上。然后煎一个荷包蛋放在一旁备用。 5...
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