燕窝，就是金丝燕的窝，是金丝燕及多种同属燕类，用唾液和绒羽等物质所筑成的巢，需要通过人为加工后才能食用。 燕窝又称燕菜、燕根，样子像元宝，窝的外壁由丝状物堆垒成棱状突起，窝的内壁由丝状物织成网状......
