首先把猪肚放去锅里煮2分钟，再捞出洗干净，切成丝，再准备适量红枣，然后把红枣洗干净，放在一旁备用，热锅烧油，将猪肚和生姜放入锅里爆炒，炒出香味后捞出即可，捞出之后，在高压锅加入冷水、猪肚和红枣煮......
