这样做南瓜花卷馒头好看又好吃

2026-10-03

1、材料:蒸熟南瓜泥100克,面粉200克,面粉220克,酵母粉2克,牛奶120克,酵母粉2克。 2、分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵。 3、面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。 4、将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片。 5、2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。 6、面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下。 7、整好型的花卷馒头放凉水蒸锅...

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