香酥鸡翅做法介绍 百科问答网 2026-10-03 1、把鸡翅用清水抛泡至1小时，泡出鸡翅里的血水。 2、鸡翅控干水分，两面划两刀。 3、倒入新奥尔良烤翅料搅拌均匀放入冰箱隔夜腌制。 4、面粉、淀粉、泡打粉、黑胡椒、鸡精和少量的酱油加上适量的清水搅成糊。 5、加入鸡蛋，一起搅拌均匀。 6、煎锅倒入油。 7、鸡翅裹满煎炸糊。 8、下入温油中.炸至两面金黄。 9、炸好的鸡翅用筷子轻松扎透即可... 阅读更多