TAG：花开富贵虾

1、用料：大虾十二只、泡发粉丝一小把、蒜50克、小米辣五个、葱适量、姜适量、盐三分之一茶匙、料酒两茶匙、老抽一茶匙、鸡粉少许、蒸鱼豉油两茶匙。 2、大虾剪去虾脚虾须，用牙签挑出虾线备用。 3、粉丝提前用温热水泡发备用。 4、大虾用菜刀从背部切开，腹部不切断。 5、用刀背在虾身上轻轻剁上几下。 6、依次做好备用。 7、准备一个大一点的深盘将粉丝铺在盘底，依次摆上准备好的大虾。 8、小米辣，姜，蒜切末，葱切葱花。 9、起油锅倒入适量底油下姜末，蒜末，小米辣炒香。 10、加入两茶匙料酒，一茶匙老抽...

阅读更多

1、用料：大虾十二只、泡发粉丝一小把、蒜50克、小米辣五个、葱适量、姜适量、盐三分之一茶匙、料酒两茶匙、老抽一茶匙、鸡粉少许、蒸鱼豉油两茶匙。 2、大虾剪去虾脚虾须，用牙签挑出虾线备用。 3、粉丝提前用温热水泡发备用。 4、大虾用菜刀从背部切开，腹部不切断。 5、用刀背在虾身上轻轻剁上几下。 6、依次做好备用。 7、准备一个大一点的深盘将粉丝铺在盘底，依次摆上准备好的大虾。 8、小米辣，姜，蒜切末，葱切葱花。 9、起油锅倒入适量底油下姜末，蒜末，小米辣炒香。 10、加入两茶匙料酒，一茶匙老抽...

阅读更多