太湖银鱼的做法 百科问答网 2026-10-03 1、准备好主要食材太湖银鱼和鸡蛋。 2、将银鱼去除杂质清洗干净生姜切成细丝鸡蛋打散，加入银鱼和生姜。 3、香葱切成葱花备用。 4、起油锅，待油温6－7成热时倒入准备好的蛋液。 5、待鸡蛋快要熟时撒上葱花。 6、装盘上桌吃起... 阅读更多