甜酱黄瓜的制作方法 甜酱黄瓜的做法
1、食材:乳黄瓜1200g、色拉油30ml、酱油适量、姜适量、蒜适量、白糖适量。 2、把黄瓜和辣椒洗净,不用晾干。 3、然后都切成细条,一般是4-6份,就可以了,长度8-12公分比较好腌制。 4、然后均匀的撒上食盐,然搅拌均匀。 5、把姜和生狻切成细丝和小片,让如黄瓜盆中,然后拌匀。 6、然后腌制12-24小时都可以,看自己喜欢的程度和时间就好。 7、24小时候,把盆里的黄瓜,辣椒,联通姜和蒜都放入一个比较密的网兜。 8、然后把盆上放篦子,然后把网兜平摊在篦子上,上面再垫一个篦子...