通常我们在家里做饼干的时候用的面粉是低筋面粉，用这种面粉做出来的饼干吃起来比较酥脆。但也不排除有些制作硬饼干的食谱使用中筋面粉或高筋面粉。 通常我们在家做饼干的时候，都会在网上搜索菜谱，根据菜谱......
