冰糖葫芦的家常做法 百科问答网 2026-10-03 1· 山楂洗净擦干，从中间切开去核，把去核的山楂用牙签串起 2· 冰糖和水同时放进锅内熬糖，中火烧开，熬的时候不可以搅动，出现大泡泡的时候转小火，等糖浆变黄变稠时，用筷子沾一下，放入装有凉水的杯子冷却数秒，用牙咬一下感觉很脆即可，熬好的糖浆马上离火。 3· 在干净的案板上用手抹上一层薄薄的熟油，将串好的山楂在熬好的糖浆上轻轻一转，裹上薄薄一层放在案板上即可。 冰糖葫芦的家常做法 1、准备好山楂、凤梨、草莓、火龙果、猕猴桃、桔子、樱桃等这些喜欢的水果。清洗干净。 2、喜欢去掉籽的... 阅读更多