狗腿鱼怎么做好吃 百科问答网 2026-10-03 可以做红烧狗腿鱼，具体做法如下： 1、主料：狗腿鱼1条。辅料：老抽适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、辣椒面适量、料酒适量、糖适量、蒜苔适量。 2、狗腿鱼洗好备用。 3、蒜苔切段备用。 4、甜面酱备用。 5、葱姜切段备用。 6、锅内倒入油，将葱姜倒入爆香。 7、加入葱甜面酱，老抽，水，煮开。 8、加入狗腿鱼，加一小勺糖，料酒，辣椒面，蒜苔，大火烧开。 9、小火慢炖后，出锅装盘... 阅读更多