牦牛肉的做法
原料：耗牛肉500克、豆油75、大葱50克、生姜25克、精盐20克、酱油20克、料酒15克、白糖25克、花椒5克、芝麻10克、辣椒油5克、干红辣椒5克、味精5克、牛肉汤750毫升、盐15克。 做......
原料：耗牛肉500克、豆油75、大葱50克、生姜25克、精盐20克、酱油20克、料酒15克、白糖25克、花椒5克、芝麻10克、辣椒油5克、干红辣椒5克、味精5克、牛肉汤750毫升、盐15克。 做......
1、材料：牛肉500克、小苏打1克、糖5克、盐2克、生抽8克、生抽2克、水150-180克、生粉20克、蒜片适量、姜片适量、彩椒适量。 2、带肌肉线条的牛肉切片。 3、牛肉片，小苏打，糖，盐，淡......
