1、将准备好的3个鸡蛋和白糖放入大容器中。(容器最好选择铁盆)。 2、用打蛋器搅拌,直到变白,产生泡沫。这里一定要搅拌好,不然会影响蛋糕的质量。 3、面粉和泡打粉混合均匀后,慢慢倒入蛋液中,轻轻......