做素炒菠菜粉条，先将菠菜放入锅中焯水，放凉，拧干，切成段备用，然后将葱、姜倒入锅中炒香，再将粉条倒入其中用清水翻炒至软，然后将菠菜、酱油、盐、鸡精、五香粉、味精依次倒入锅中翻炒均匀。 素食炒菠菜......
