大师做黄鱼鲞的腌制方法
食材清单 黄鱼鲞 1条、 毛豆 50克 、 咸肉 50克 、 鸡汤 100克 、 盐 10克 、 鸡汁 10克 、 味精 5克 、 枸杞 少量 1将黄鱼一条，一开为二 切好摆盘 2将被的咸肉切片摆上然后把毛豆米摆上面，再撒少许枸杞 3将鸡汤调好味 淋鱼表面  4放入蒸箱蒸5-7分钟 正好撒少许葱花 然后烧油 淋到葱花上 即可食用 大师做黄鱼鲞的腌制方法 步骤 1 黄花鱼买回来洗干净 （我是让店家从背部破开） 用12%的盐水泡3小时 期间上下翻动 雨露均沾 泡了三小时再像我这样用电风扇...