老豆腐怎么做好吃 做老豆腐的步骤
1、炸老豆腐好吃。步骤：将老豆腐切成小方块、葱白和葱叶分别切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。冷锅热油加入豆腐块，炸至两面金黄后捞出装盘待用，锅底留一些油。 2、加入葱白和蒜片爆香，然后加入小米椒增加辣味，再将炸过的豆腐放入，略微翻炒后加入适量的清水。大火将水烧开后加入老抽、生抽、盐、白糖和鸡精，大火收汁，盛处装盘，撒上葱花...
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老豆腐怎样做好吃 老豆腐如何做好吃
1、食材：老豆腐500克、百合50克、油30克、京葱半根、冰糖10克、盐2克、酱油5克。 2、老豆腐500克，洗净，切成块状。 3、京葱半根，切成丝状。 4、百合1颗，去除老根，洗净，待用。 5、铁锅用小火烧热，放油，将老豆腐放于锅内开始用小火煎。 6、逐渐，老豆腐的一面被煎至金黄，用铲刀小心地将之逐个翻身，继续煎另一面，直至金黄。 7、加入京葱丝、百合，倒入2克酱油、1克盐，再加入一块老冰糖，放入半碗水，搅拌均匀。 8、盖上锅盖，开始烧煮，直至老豆腐内部完全成熟。 9...