煮软饼怎么做 百科问答网 2026-10-03 1、准备原料：面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。 2、先和面，将面粉和盐混合均匀，加入热水用筷子搅拌成面团，再慢慢地加入冷水，用手和成柔软光滑的面团即可，如果觉得粘手，可以加少许食用油，再继续和面，揉成光滑面团即可，饧面20分钟。 3、饧好的面团和香葱。 4、将香葱切成碎备用。 5、面团均分5个小面团。 6、取出1个小面团，擀成薄的面片。 7、抹上食用油，撒点盐，再撒上葱碎。 8、顺着横向从上往下卷起成长条状。 9、再将长条一圈圈的卷起来... 阅读更多