材料 青蟹500克，葱段、姜片、姜末、大蒜各10克，料酒15克，酱油、醋各25克，白糖10克。 做法 1、用竹签将青蟹在脐尖处刺死，剥开蟹壳，除去沙囊和蟹鳃，洗净。 2、洗净的青蟹放入盘内，加入......
