蒸山药在蒸之前要去皮，因为山药皮中含有的植物碱会对人体产生一定的刺激，导致过敏症状。所以为了保证吃的安全卫生，还是削皮比较好。一般蒸山药需要15-20分钟左右，但具体时间要根据不同情况判断。 蒸......
