红烧鱼柳怎么做好吃窍门(红烧鱼柳)

红烧鱼柳怎么做好吃窍门(红烧鱼柳)

1、主料鲢鱼3-4斤葱姜蒜各5克香叶两片八角两个花椒2-3克干红辣椒4-5个淀粉若干熟猪油二两豆油(炸鱼用)500克老抽,生抽,老醋。 2、绵白糖,白酒各3克盐,味精。 3、香油依个人口味(味精......

红烧冻鱼柳的做法

红烧冻鱼柳的做法

主料:鱼肉200克、玉米淀粉200克。 辅料:西红柿4个、鸡蛋1个。 调料:色拉油适量、食盐2克、姜3片、料酒10毫升、番茄酱20克、小葱2根、白糖5克、胡椒粉少许。 做法: 1、鱼块切成1厘米......