韩国泡菜的做法图解 百科问答网 2026-10-03 1、大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。 2、第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。 3、糯米粉加水放在火上熬制。 4、待水分沥干，白菜备用。 5、熬成糊状即可。 6、大蒜，生姜，苹果半个切碎放在搅拌机里搅拌。 7、搅拌成糊状即可。 8、葱切段备用。 9、鱼露，做韩国泡菜一定要用鱼露。 10、虾酱，放了虾酱的泡菜特别的鲜美。 11、把所有材料倒在一起，糯米糊，生姜大蒜苹果糊，鱼露，虾酱，葱，辣椒粉一起倒在一起搅拌均匀。 12、调好的料。准备抹在白菜上。 13、带上一次性手套... 阅读更多