请问原浆酒是什么意思

2026-10-03

1、原酒,顾名思义,就是没有经过勾兑的,原汁原味的酒。中国白酒,专指纯粮固态法酿造的粮食酒。 2、中国纯粮固态粮食酒的生产工艺决定了江北酿造出的原酒酒度一般在70°----73°之间(川贵地区生产的粮食酒,因地区原因,原酒酒度最高65°---68°)。为确保上市的琅琊台原酒口感协调,琅琊台集团通常是把生产的新酒存入恒温地下酒窖中,让其自然老熟2—3年,使其口感更加协调,酒体更加丰满。经过2—3年的储存,原酒的酒度会消耗1°—2°,储存2---3年的琅琊台原酒度数一般维持在68°---71°之间...

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