俄罗斯提拉米苏的家常做法
1、主料：黄油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克鸡蛋2个低筋面粉400克。辅料：奶油奶酪（夹馅）200克淡奶油（夹馅）200克糖粉（夹馅）30克。 2、依配方表量取材料，黄油室温软化后放入无水无油的小奶锅，加入白砂糖、蜂蜜。 隔水小火加热融化，关火。加入鸡蛋，搅拌均匀。 3、首先筛入泡打粉，然后分三次筛入低筋面粉，每一次都要充分拌均至无干粉再筛入下一次。 4、最后拌成团，包上保鲜膜冷藏30分钟。面团从冰箱取出等分成四份，滚圆，盖上保鲜膜，防止干裂。 5...
1、主料：黄油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克鸡蛋2个低筋面粉400克。辅料：奶油奶酪（夹馅）200克淡奶油（夹馅）200克糖粉（夹馅）30克。 2、依配方表量取材料，黄油室温软化后放入无水无油的小奶锅，加入白砂糖、蜂蜜。 隔水小火加热融化，关火。加入鸡蛋，搅拌均匀。 3、首先筛入泡打粉，然后分三次筛入低筋面粉，每一次都要充分拌均至无干粉再筛入下一次。 4、最后拌成团，包上保鲜膜冷藏30分钟。面团从冰箱取出等分成四份，滚圆，盖上保鲜膜，防止干裂。 5...