花虾怎么做好吃 百科问答网 2026-10-02 1、白灼花虾 （1）材料：姜、蒜、米酒、盐，海鲜酱油、香油、花虾。 （2）花虾洗净，用牙签挑去虾线备好。 （3）姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。 （4）锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入料酒。 （5）烧开后放入虾。 （6）虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘。 （7）另起锅下油，香油烧热后，淋在蒜茸酱油汁上即可。 （8）虾去壳后，醮着做好的蒜茸酱油汁吃。 2、椒盐花虾 （1）材料：花虾、椒盐、青椒，大蒜、料酒、干淀粉。 （2）虾头去掉... 阅读更多