家常蒜蓉虾仁的做法 百科问答网 2026-10-02 1、用料：大虾、大蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、醋、白糖、盐。 2、大蒜切末备用。 3、鲜虾剪开虾壳，虾尾处剪一刀去虾线，把虾肉打散。 4、放料酒和白胡椒粉腌10分钟。 5、放入锅中煎2分钟，翻面煎一会，出锅。 6、锅中油烧热转小火，加入蒜蓉，生抽，醋，白糖，盐，拌匀。 7、蒜蓉酱浇到虾背上。 8、摆盘就可以食用了... 阅读更多