1、洋槐花做法窍门就是做成槐花丸子最好吃。槐花的吃法多种多样,可普通百姓家最常吃的做法就是做成洋槐花丸子,焯水后的槐花与面粉一道拌成面糊,可煎可炸,直接干吃,金黄焦酥,炖后再食用,清香软糯,不论哪种,都是一样的清新淡雅,营养美味,好吃极了。 2、食材:洋槐花、面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、干红辣椒、姜丝、花椒、八角、食用油。 3、做法:从市场上买来或亲自采摘新鲜的洋槐花,挑出叶子和杂物;将洋槐花放入沸水锅中焯烫一下,烫一下变色即可,不要长时间的煮;用笊篱捞出焯烫好的洋槐花,淘洗干净,水要保留一点...
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