最美味的香椿面做法三则分享

2026-10-02

1、香椿黄瓜拌面。 用料: 空心挂面120克、香椿10克、黄瓜2根、花椒20粒、酱油2勺、醋1大勺、蒜适量。 做法: (1)准备食材。 (2)香椿经过清洗后,放入沸水锅中,下锅几秒,变色变微软即刻捞出,过一下凉,沥净水份后分装在保鲜袋中,随时随取,就能一年四季尽享美味了。 (3)将香椿切成细末,蒜拍碎剁成碎末。蒜建议大家可以多放一点,味道更好。黄瓜也切成丝备用。不喜欢黄瓜的朋友,也可以换成自已喜欢的其它蔬菜。 (4)锅中水烧沸,将活性发酵空心挂面放入煮制。这个面条较粗,但因为它是空心的...

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