百合吃法 百合怎么吃
1、百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效,一般市面上出售的有两种百合，一种是干百合，一种是鲜百合，干百合一般拿来跟梨或者银耳一起炖了喝，有止咳的作用。或者可以直接煮在稀饭里吃。鲜百合最常见的是跟西芹一起炒着食用，具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠、润肺的作用。 2、先把百合洗净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，控干水分备用。 3、西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用。 4、炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香...