牛角包制作方法 百科问答网 2026-10-02 1、面片用料：面粉250g、干酵母1茶匙（5g）、盐1/2茶匙（3g）、橄榄油3汤匙（45ml）、水100ml。馅料用料：香草酱3汤匙（45g）、西葫芦200g（切1cm丁）、黄菜椒400g（切1cm丁）、番茄200g（切1cm丁）、法香碎3汤匙（45g）、盐1/2茶匙（3g）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）。 2、馅料做法：将西葫芦丁、黄菜椒丁、番茄丁和法香碎放入碗中，调入盐和白胡椒粉混合均匀。将擀好的面片对角切开，成为2个直角三角形面片，再将馅料分别均匀地放到2个面片上... 阅读更多