1、材料：扇贝肉，蒜瓣5-6瓣，葱一根，香菜一根；调味料：酱油1大勺，糖1小勺，鸡精1小勺，香油适量。 2、：2、韭菜摘洗干净，切小段。 3、3、蛤蜊肉解冻，用料酒腌10分钟去腥。 4、4、热油......
