1、生蒜属于辛辣的食物,易上火,刺激胃粘膜，睡前尽量不要吃，夜间食用过多容易刺激胃肠，影响消化、影响睡眠，建议白天吃较好； 2、大蒜素有杀菌效果的，主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维......
