1、材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。 2、驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。 3、2、捞出沥干。 4、3、用热水清洗干净杂质。 5、4、......