1、水油皮材料:普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克,油酥材料:低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克,馅料所需食材:细砂糖150克、面粉50克,表面装饰材料:熟的白芝麻适量、食用油适量。 2、先准备酥皮糖饼的馅料,把150克细砂糖和50克面粉倒入碗内,充分混合均匀待用。加入面粉可以很好的防止糖心外流,所以切不可少。 3、接着来做水油皮的部分,把160克普通面粉、50克玉米淀粉、20克细砂糖倒入一个大盆子内。加玉米淀粉的作用是为了成品更酥松。 4...
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