1、莼菜,又名马蹄水荷叶,很久以前在中国是一种珍贵的水产食品。相传清朝乾隆皇帝下江南,每次到杭州都要吃莼菜。但是莼菜和松江鲈鱼并提的说法,在《晋书》中早已出现。还有一个关于水盾思想的故事。据说晋......