炒藕丝最正宗的做法 百科问答网 2026-10-02 步骤/方式1 食材: 莲藕300g 、 红辣椒 一个 、 蒜 一瓣 、 葱 一根 、 肥肉 30克 、 花生油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 酱油 买回来的莲藕削掉皮，把两头切掉点 步骤/方式2 把莲藕切成丝，清洗一遍 步骤/方式3 把葱，红辣椒，蒜切好 步骤/方式4 肥肉切小块，炒莲藕配点肥肉炒才更好吃。 步骤/方式5 锅里放油烧热，大概需要一分钟左右 步骤/方式6 把肥肉放进去煎出油来 步骤/方式7 把配菜放进去爆香 步骤/方式8 把莲藕丝放进去翻炒一分钟左右... 阅读更多