醒面放油吗？注意什么？你好 醒面是做面食很关键的一步，时间 水温 都有不同的讲究。 比如如果做馒头 包子不需要放油，比如做油条，麻花，猫耳朵，沙琪玛这些都需要加一点点油。 油和盐的加入都是为了让......
