沙尖鱼的做法 百科问答网 2026-10-02 1、主料：沙尖鱼400g。 2、调料：食盐适量、调和油适量、冬菜适量、香菜适量。 3、首先将沙尖鱼去鳞去腮，洗净下少量盐腌10分钟左右。 4、然后香菜洗净待用。 5、接着准备好冬菜。 6、紧接着锅内下少量的油，烧热。 7、下适量的温开水。 8、随后水开下适量的冬菜。 9、再接着将鱼放入煮开的水里。 10、盖锅盖煮10分钟左右。 11、见鱼汤奶白，鱼眼睛向外凸出，表示鱼已经煮熟。 12、下香菜点缀，即完成... 阅读更多