午餐肉是一种经典的肉类食品，以猪肉为主要原料制作而成。下面是午餐肉的简单做法介绍：1. 准备材料：猪肉薄肉片、食用盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、葱姜蒜等调味料。2. 将猪肉薄肉片放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油和淀粉，搅拌均匀腌制15-20分钟。3. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒出香味后捞出。4. 将腌制好的猪肉片放入锅中，用中小火煎至两面金黄，同时也要保持肉片的嫩滑口感。5. 将葱姜蒜加入锅中，再加入适量的清水（或高汤）煮开，撇去浮沫。6. 转小火煮15-20分钟，让肉片入味...
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