1、原料：椰子、牛奶、淡奶油、琼脂、淀粉、糖。 2、准备椰子一个，椰汁留一小半，椰子开个小口。注意安全。 3、椰蓉用勺子挖出来。 4、椰汁，牛奶，椰蓉，糖，放料理机打碎，后加热，琼脂在热的液体里容易溶解。 5、过滤。滤网上的椰子渣，千万别扔掉，可以做椰奶小方。 6、过滤后热椰奶汁加入椰子壳1/3，加入10克琼脂粉，搅拌均匀后，边搅拌边加椰奶汁到椰子壳装满为止。滤网上的椰渣和剩下的椰奶汁倒入一个小碗，我们做椰奶小方用。 7、保鲜膜封口，放入冰箱冷藏6小时。 8、椰奶，淡奶油，淀粉。一起放入锅里。...
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